Pizza au Feu de Bois
à Communay
À 13 minutes de Communay, votre pizza au feu de bois cuite à l'ancienne.
La vraie pizza italienne, à deux pas de Communay
Posée sur les collines entre Lyon-sud et Vienne, la commune de Communay est à un petit quart d'heure de notre four à bois. Pour les Communaysards, une virée pizza le week-end est vite organisée : la route descend tranquillement vers Givors et le Plateau de Montrond. De quoi se régaler d'une pizza artisanale sans s'éloigner de chez soi.
Entre plateau et coteaux, Communay fait partie des villages d'où nous viennent régulièrement des familles le vendredi et le samedi soir.
Quelques pizzas qui font venir les gourmands de Communay
La Peppino
13.50€Mozzarella, (après cuisson) roquette, jambon cru, tomates cerises, billes de mozza di buffala, parmesan, filet d'huile d'olives, olives
La Montagnola
11.00€Mozzarella, tartiflette, pommes de terre persillées, lardons, olives
La San Marco
9.00€Emmental, chiffonnade de jambon cuit, olives
La Capri
11.00€Mozzarella, chèvre, miel, olives
La Prosciutto
10.00€Mozzarella, chiffonnade de jambon cuit, olives
La Maestro
12.00€Mozzarella, épinards, lardons, chorizo, épices italiennes, olives
Pourquoi les habitants de Communay nous choisissent
Cuisson au feu de bois
Un four traditionnel pour ce goût authentique que seul le bois apporte.
Savoir-faire certifié
Élève diplômé de chez Lionel Lombardi "Champion de France de pizzaïolo".
Produits frais
Des ingrédients sélectionnés avec soin pour des pizzas d'exception.
Pâte maison
Pétrie à la main et longuement fermentée, pour plus de légèreté.
Nous trouver depuis Communay
Adresse
12 rue François Crozat
Plateau de Montrond
69700 Givors
Horaires
Vendredi, Samedi, Dimanche
18h00 - 21h30
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