Pizza au Feu de Bois
à Mornant
À 18 minutes de Mornant, la vraie pizza italienne cuite au feu de bois sur le Plateau de Montrond.
La vraie pizza italienne, à deux pas de Mornant
Vous habitez Mornant ou ses environs ? Depuis le bourg médiéval et les vestiges de l'aqueduc romain du Gier, il ne vous faut qu'une quinzaine de minutes pour redescendre sur le Plateau de Montrond et retrouver nos pizzas cuites au feu de bois. Un vendredi soir entre amis ou un dimanche en famille, l'aller-retour vaut largement le détour pour une vraie pizza italienne.
Beaucoup de nos habitués viennent du plateau mornantais : la pâte, pétrie à la main et longuement fermentée, fait toute la différence avec les enseignes industrielles du secteur.
Quelques pizzas qui font venir les gourmands de Mornant
La Peppino
13.50€Mozzarella, (après cuisson) roquette, jambon cru, tomates cerises, billes de mozza di buffala, parmesan, filet d'huile d'olives, olives
La Montagnola
11.00€Mozzarella, tartiflette, pommes de terre persillées, lardons, olives
La San Marco
9.00€Emmental, chiffonnade de jambon cuit, olives
La Capri
11.00€Mozzarella, chèvre, miel, olives
La Prosciutto
10.00€Mozzarella, chiffonnade de jambon cuit, olives
La Maestro
12.00€Mozzarella, épinards, lardons, chorizo, épices italiennes, olives
Pourquoi les habitants de Mornant nous choisissent
Cuisson au feu de bois
Un four traditionnel pour ce goût authentique que seul le bois apporte.
Savoir-faire certifié
Élève diplômé de chez Lionel Lombardi "Champion de France de pizzaïolo".
Produits frais
Des ingrédients sélectionnés avec soin pour des pizzas d'exception.
Pâte maison
Pétrie à la main et longuement fermentée, pour plus de légèreté.
Nous trouver depuis Mornant
Adresse
12 rue François Crozat
Plateau de Montrond
69700 Givors
Horaires
Vendredi, Samedi, Dimanche
18h00 - 21h30
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