Pizza au Feu de Bois
à Vernaison
À 16 minutes de Vernaison, le long du Rhône : la vraie pizza italienne au feu de bois.
La vraie pizza italienne, à deux pas de Vernaison
Posée sur la rive du Rhône au nord de Givors, Vernaison est à environ un quart d'heure de notre four à bois en longeant le fleuve. Entre l'île de la Table Ronde et les bords de Rhône, c'est une commune paisible d'où l'on rejoint vite le Plateau de Montrond. Pour une pizza artisanale un vendredi soir, le trajet le long de l'eau est vite avalé.
Commune des bords de Rhône au nord de Givors, Vernaison fait partie de notre zone de chalandise — un trajet fluide le long du fleuve.
Quelques pizzas qui font venir les gourmands de Vernaison
La Peppino
13.50€Mozzarella, (après cuisson) roquette, jambon cru, tomates cerises, billes de mozza di buffala, parmesan, filet d'huile d'olives, olives
La Montagnola
11.00€Mozzarella, tartiflette, pommes de terre persillées, lardons, olives
La San Marco
9.00€Emmental, chiffonnade de jambon cuit, olives
La Capri
11.00€Mozzarella, chèvre, miel, olives
La Prosciutto
10.00€Mozzarella, chiffonnade de jambon cuit, olives
La Maestro
12.00€Mozzarella, épinards, lardons, chorizo, épices italiennes, olives
Pourquoi les habitants de Vernaison nous choisissent
Cuisson au feu de bois
Un four traditionnel pour ce goût authentique que seul le bois apporte.
Savoir-faire certifié
Élève diplômé de chez Lionel Lombardi "Champion de France de pizzaïolo".
Produits frais
Des ingrédients sélectionnés avec soin pour des pizzas d'exception.
Pâte maison
Pétrie à la main et longuement fermentée, pour plus de légèreté.
Nous trouver depuis Vernaison
Adresse
12 rue François Crozat
Plateau de Montrond
69700 Givors
Horaires
Vendredi, Samedi, Dimanche
18h00 - 21h30
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